Αν αγαπάτε τα φυσικά καλλυντικά, είστε εξοικειωμένοι με τα πολλά φυτικά συστατικά που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία μιας ποικιλίας από κρέμες, λοσιόν, τονωτικά και άλλα προϊόντα με την ένδειξη "Bio" ή "Natural". Ένα από τα ευρέως χρησιμοποιούμενα φυσικά συστατικά είναι το βούτυρο καριτέ. Οι χρήσεις και οι ιδιότητες αυτού του φυτικού προϊόντος αποτελούν το αντικείμενο αυτού του άρθρου.
Τι είναι αυτό το λάδι;
Αυτό το προϊόν προέρχεται από τον καρπό του δέντρου καριτέ. Η ουσία έχει στερεή σύσταση σε θερμοκρασίες κάτω των 35°C. Εάν αυξήσετε αυτόν τον θερμικό δείκτη, τότε το βούτυρο καριτέ, ή το βούτυρο καριτέ, αρχίζει να λιώνει με ευκολία. Η μυρωδιά αυτού του φυτικού προϊόντος είναι απαλή και ευχάριστη, με νότες ξηρών καρπών.
Ανάλογα με τα χαρακτηριστικά των πρώτων υλών και τον τρόπο παραγωγής του λαδιού, το χρώμα του μπορεί να ποικίλλει από λευκό έως πρασινοκίτρινο. Τρώγεται, χρησιμοποιείται για την παρασκευή σοκολάτας, καλλυντικών και φαρμακευτικών προϊόντων.
Νόστιμο και διατηρείται για πολύ καιρό
Σε θερμοκρασία δωματίου, αυτό το φυτικό προϊόν μοιάζει αρκετά με το γκι. Αυτή η ομοιότητα είναι ίσως το κύριο πράγμα που τραβάει τα βλέμματαΕυρωπαϊκός. Ο Σκωτσέζος ταξιδιώτης Mungo Park, ο οποίος ήταν ένας από τους πρώτους μετανάστες από τον Παλαιό Κόσμο που μάρτυρα την παραγωγή βουτύρου καριτέ, εκτίμησε τις θρεπτικές ιδιότητες του προϊόντος. Σημείωσε ότι αυτή η φυτική πρώτη ύλη μπορεί να αποθηκευτεί ανάλατη για έναν ολόκληρο χρόνο. Η γεύση του εξωτικού προϊόντος, σύμφωνα με τον Park, δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από το premium βούτυρο αγελάδας που είναι γνωστό στους Ευρωπαίους. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ο τοπικός πληθυσμός της Μπουρκίνα Φάσο και άλλων αφρικανικών χωρών περιλαμβάνει αυτό το φυτικό λίπος στην καθημερινή διατροφή του. Μετά τις νότες του Σκωτσέζου που περιέγραψε με τόσο ενθουσιασμό το βούτυρο καριτέ, η χρήση και οι ιδιότητες αυτού του προϊόντος προκάλεσαν μεγάλο ενδιαφέρον στους Ευρωπαίους.
Πώς φτιάχνεται;
Στην πατρίδα του δέντρου καριτέ, το βούτυρο καριτέ παράγεται με το χέρι, πιθανότατα και σήμερα. Η συγκομιδή των ξηρών καρπών πέφτει κατά την περίοδο των βροχών. Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό της παραγωγής βουτύρου καριτέ είναι το γεγονός ότι είναι πλήρως θηλυκοποιημένο. Όλη η δύσκολη διαδικασία της εξαγωγής ενός λιπαρού προϊόντος γίνεται από όμορφες και σκληρά εργαζόμενες Αφρικανές.
Μετά τη συγκομιδή των ξηρών καρπών, τοποθετούνται σε δεξαμενές και διατηρούνται στο έδαφος για περίπου δύο εβδομάδες. Η σάρκα του καρπού σαπίζει και οι σπόροι αφαιρούνται ευκολότερα. Τα βράζουν για να μην βλαστήσουν και τα ψήνουν για τέσσερις μέρες. Ένα τέτοιο ημικατεργασμένο προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, έως και εννέα μήνες.
Για την εξαγωγή λαδιού από τους σπόρους, απελευθερώνονται από τη φλούδα και τηγανίζονται για μια ολόκληρη μέρα. Οι έτοιμοι πυρήνες θρυμματίζονται, κοπανίζονται σε γουδί σε κατάσταση πάστας και ζυμώνονται εντατικά. Το προκύπτον μείγμαξεπλύνετε με άφθονο νερό πολλές φορές, χωρίζοντας τον αφρό. Στη συνέχεια, αυτή η ουσία βράζεται για αρκετές ώρες, αφαιρώντας το επάνω στρώμα. Αυτό είναι το πολύτιμο προϊόν στόχο - βούτυρο καριτέ. Η χρήση και οι ιδιότητες αυτού του λίπους στην Αφρική συνδέονται κυρίως με τη θρεπτική αξία των πρώτων υλών.
Πού μπορώ να χρησιμοποιήσω αυτό το προϊόν;
Αυτό το βούτυρο καριτέ είναι εξωτικό για εμάς και οι Αφρικανοί μαγειρεύουν φαγητό με αυτό, λερώνουν τοίχους και παράθυρα κατά την περίοδο των βροχών και το χρησιμοποιούν για απλές ιατρικές και καλλυντικές ανάγκες. Περίπου το 90% του παραγόμενου προϊόντος χρησιμοποιείται για τις δικές του ανάγκες από τον πληθυσμό της μαύρης ηπείρου.
Μετά τη δοκιμή του βουτύρου καριτέ στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες, οι χρήσεις και οι ιδιότητες αυτής της φυτικής πρώτης ύλης αποτέλεσαν τη βάση πολλών επιστημονικών και τεχνολογικών εξελίξεων. Σήμερα στην Αφρική, ως επί το πλείστον, δεν αγοράζεται μια έτοιμη λιπαρή ουσία, αλλά οι σπόροι του ίδιου του φυτού. Το μηχανικά επεξεργασμένο βούτυρο καριτέ, του οποίου οι ιδιότητες και η εφαρμογή, η φωτογραφία και η περιγραφή του οποίου είναι πλέον γνώριμες σε πολλούς κατοίκους του πλανήτη, θεωρείται πιο καθαρό και σταθερό προϊόν. Χρησιμοποιείται για διατροφικούς σκοπούς και για την παρασκευή καλλυντικών. Η ποιότητα αυτού του λαδιού οφείλεται στη σύνθεσή του. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο τι υπάρχει στο αγαπημένο βάζο με φυτική ουσία.
Από τι αποτελείται αυτό το φυτικό προϊόν;
Επί του παρόντος, αρκετά συχνά, το βούτυρο καριτέ περιλαμβάνεται στη σύνθεση των καλλυντικών προϊόντων.
Οι ιδιότητες και οι χρήσεις αυτής της λιπαρής ουσίας βασίζονται άμεσα στη σύνθεσή της. το βούτυρο καριτέ περιέχειοι ακόλουθες βιολογικά δραστικές ουσίες:
Τριγλυκερίδια ή λιπαρά οξέα:
- Ελαϊκό (έως 55%) - ωμέγα-9 οξύ, καλός γαλακτωματοποιητής, χρησιμοποιείται ευρέως στη χημική σύνθεση, την παραγωγή σαπουνιού, την παραγωγή καλλυντικών.
- Στεατικό (έως 45%) - καρβοξυλικό οξύ, το πιο κοινό στη φύση. Για το ανθρώπινο σώμα, αυτή η ουσία είναι μια αποθήκη ενέργειας. Αυτό το οξύ χρησιμοποιείται ευρέως στη σαπωνοποιία και στα καλλυντικά.
- Παλμιτικό (έως 7%) - ένα μονοβασικό ακόρεστο οξύ, δίνει υδρόφοβες ιδιότητες, χρησιμοποιείται στην παραγωγή σαπουνιών, απορρυπαντικών και καλλυντικών.
- Το Λινολεϊκό (έως 8%) είναι ένα μονοβασικό ωμέγα-6-οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αυτό το οξύ συμβάλλει στην αποκατάσταση και την κανονική λειτουργία των κυτταρικών μεμβρανών.
- Λινολενικό (1%) - αναφέρεται σε ωμέγα-3-ακόρεστα λιπαρά οξέα και έχει σημαντική αξία για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Ασαπωνοποίητα:
- Οι πολυφαινόλες έχουν αντιμικροβιακή δράση, προσαρμοστικές και αντιοξειδωτικές επιδράσεις.
- Τοκοφερόλες, οι οποίες μαζί σχηματίζουν βιταμίνη Ε, έχουν αναζωογονητική, αναπλαστική, αντιοξειδωτική, ογκοπροστατευτική δράση.
- Τα τριτερπένια διεγείρουν την οξυγόνωση των κυττάρων, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, χρησιμεύουν ως αντηλιακό.
- Τα στεροειδή έχουν υψηλή βιολογική δράση και αντιγηραντική δράση.
- Οι τερπενικές αλκοόλες είναι υπεύθυνες για τη μυρωδιά του λαδιού. Έχουν αντιφλεγμονώδηαντισηπτικές ιδιότητες και μεταφέρουν θρεπτικά συστατικά βαθιά στο δέρμα.
Οι υδρογονάνθρακες (έως 3%) εκτελούν ενυδατική λειτουργία.
Το αποτέλεσμα εξαρτάται από τη μέθοδο εφαρμογής
Έτσι, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το βούτυρο καριτέ, οι ιδιότητες και οι εφαρμογές, οι κριτικές και τα οφέλη για το σώμα του οποίου αποτελούν το αντικείμενο της ανασκόπησής μας, θεωρείται πολύτιμο προϊόν. Όταν καταναλώνονται εσωτερικά, τα απαραίτητα λιπαρά οξέα βοηθούν στην αποτελεσματική μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Αυτό το λάδι αναζωογονεί το σώμα, καταπολεμά ενεργά τη γήρανση και τον καρκίνο, κορεσμός των κυττάρων με οξυγόνο.
Όπως αποδεικνύεται από τις κριτικές, εάν εφαρμόσετε εξωτερικά βούτυρο καριτέ, τότε υπάρχει ενυδάτωση, ανάπλαση, αναζωογόνηση του δέρματος, βελτιώνει την περιφερική κυκλοφορία. Σημειώνεται αποκατάσταση των κυτταρικών μεμβρανών, αφαίρεση φλεγμονής, εξάλειψη του ξεφλουδίσματος. Το βούτυρο καριτέ, του οποίου οι ιδιότητες και οι εφαρμογές στην κοσμετολογία παρουσιάζουν πλέον μεγάλο ενδιαφέρον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μεμονωμένο προϊόν, αλλά τις περισσότερες φορές περιλαμβάνεται σε ένα ευρύ φάσμα προϊόντων περιποίησης προσώπου και σώματος, καθώς και σε μαλλιά.
βούτυρο καριτέ για δέρμα προσώπου
Αυτό το συστατικό που μοιάζει με φυτικό λίπος θα είναι χρήσιμο για το ξηρό, γερασμένο, ερεθισμένο δέρμα. Θα βρείτε όλες τις πληροφορίες που σας ενδιαφέρουν σχετικά με το βούτυρο καριτέ, τις ιδιότητες και τη χρήση για το πρόσωπο, κριτικές και συστάσεις από ειδικούς και καταναλωτές παρακάτω.
Αυτό το συστατικό έχει συμπεριληφθεί ενεργά στη σύνθεση των καλλυντικών εδώ και δύο δεκαετίες και έχει κερδίσει την αγάπη και την αναγνώριση των ανθρώπων. Το βούτυρο καριτέ καταπραΰνειφλεγμονώδεις περιοχές, μαλακώνει τις σκληρυμένες ζώνες, προστατεύει από αρνητικές περιβαλλοντικές επιδράσεις, αποκαθιστά τις λειτουργίες φραγμού, έχει αναζωογονητική και αντιοξειδωτική δράση, χρησιμεύει ως ηλιακό φίλτρο. Η παρουσία φυτοστεροειδών καθιστά αυτό το φυτικό συστατικό μοναδικό και αποτελεσματικό βοηθό στην καταπολέμηση της γήρανσης. Το βούτυρο καριτέ ξεκινά την ανανέωση των κυττάρων στο επίπεδο που είναι εγγενές σε ένα νεαρό σώμα. Οι γυναίκες που χρησιμοποιούν κρέμες και μάσκες με καριτέ βλέπουν εξαιρετικά αποτελέσματα: το δέρμα είναι τέλεια ενυδατωμένο, οι ρυτίδες μειώνονται και η ελαστικότητα επιστρέφει.
Οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση καλλυντικών με βούτυρο καριτέ μετά την ηλικία των τριάντα ετών, όταν οι όμορφες κυρίες αντιμετωπίζουν τα πρώτα σημάδια γήρανσης του δέρματος. Για νεαρά κορίτσια, αυτό το συστατικό θα βοηθήσει στην καταπολέμηση της ακμής. Οι καταναλωτές σημειώνουν μείωση της φλεγμονής του δέρματος και ταχεία επούλωση των ουλών μετά από ακμή και μαύρα στίγματα. Το βούτυρο καριτέ, του οποίου οι ιδιότητες και η χρήση του για το πρόσωπο εκτιμώνται από τους καταναλωτές, αποτρέπει το σχηματισμό κωμωδών και δεν φράζει τους πόρους. Αυτό σημαίνει ότι διακόπτεται ο μηχανισμός σχηματισμού μαύρων στιγμάτων και σπυριών και το δέρμα γίνεται καθαρό, ομοιόμορφο, λείο και φρέσκο.
Shea για όμορφο σώμα
Το βούτυρο καριτέ έχει αποδειχθεί καλά ως συστατικό κατά της κυτταρίτιδας. Αυξάνει τη μικροκυκλοφορία του δέρματος και καταπολεμά την περιβόητη φλούδα πορτοκαλιού. Εάν στη σύνθεση της κρέμας κατά της κυτταρίτιδας προστέθηκαν λάδι πορτοκαλιού και εκχύλισμα καφέ, τότε τα τερπένια καριτέ θα τα μεταφέρουν στα βαθιά στρώματα του χορίου. Επίσης, οι γυναίκες σημειώνουν ότι όχι μόνο εξαφανίζεται η ανώμαλη δομή, αλλά το δέρμα γίνεται πιο ελαστικό καιμαλακό.
Οι ραγάδες που εμφανίζονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και για διάφορους άλλους λόγους μπορούν επίσης να μειωθούν με το βούτυρο καριτέ. Με αναπλαστική δράση και αποκατάσταση των κυτταρικών δομών, αυτό το φυτικό συστατικό εμποδίζει τον σχηματισμό ραγάδων και βοηθά στη βελτίωση της επούλωσης των ουλών.
Cinnamic acid, το οποίο αποτελεί μέρος του βουτύρου καριτέ, χρησιμεύει ως φυσικό φίλτρο UV και χρησιμοποιείται ενεργά στην παραγωγή ειδικών αντηλιακών.
βούτυρο καριτέ για μαλλιά
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το θέμα: «Βούτυρο καριτέ: ιδιότητες και εφαρμογές για τα μαλλιά». Οι σύγχρονες γυναίκες εκθέτουν τις μπούκλες τους στο καθημερινό hot styling, εφαρμόζουν προϊόντα styling, χρώμα και καταφεύγουν στη χρήση νέων υπηρεσιών κομμωτηρίου. Όλα αυτά, φυσικά, μας κάνουν όμορφες, αλλά επηρεάζουν αρνητικά τη δομή των μαλλιών. Γίνονται ξηρά, εύθραυστα και χάνουν τη φυσική τους λάμψη.
Το βούτυρο καριτέ έχει δείξει εξαιρετικά αποτελέσματα στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων μαλλιών. Εάν το τριχωτό της κεφαλής είναι ξηρό, τότε μπορείτε να εφαρμόσετε προϊόντα καριτέ σε όλο το μήκος και να τρίψετε στις ρίζες. Διαφορετικά, οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση βουτύρου καριτέ στα μαλλιά, υποχωρώντας από τις ρίζες μερικά εκατοστά. Η μάσκα πρέπει να διατηρείται για δύο έως πέντε λεπτά, ανάλογα με την ξηρότητα και τον βαθμό φθοράς στα μαλλιά. Οι γυναίκες σημειώνουν ότι μετά την πρώτη εβδομάδα χρήσης προϊόντων shea, τα μαλλιά ζωντανεύουν, γίνονται ελαστικά, απαλά και λαμπερά.
Άλλοι τρόποι χρήσης βουτύρου καριτέ
Εκτός από τη βιομηχανία καλλυντικών, αυτό το φυτικό συστατικό χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή τροφίμων. Πριν από πολύ καιρό, το βούτυρο καριτέ, του οποίου οι ιδιότητες και η εφαρμογή στη βιομηχανία τροφίμων έγιναν περιζήτητες αμέσως μετά την εμφάνισή του στην Ευρώπη, άρχισε να ριζώνει στην παρασκευή μαργαρίνης. Αυτή η ουσία είναι πλούσια σε τριγλυκερίδια, τα οποία, με την ενυδάτωση, δίνουν μεγάλη απόδοση σε κορεσμένα λίπη και κάνουν την παραγωγή κερδοφόρα.
Το βούτυρο καριτέ χρησιμοποιείται επίσης συχνά στην παρασκευή σοκολάτας ως υποκατάστατο του βουτύρου κακάο. Αυτό μειώνει σημαντικά το κόστος παραγωγής του και δεν επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα της ίδιας της λιχουδιάς. Ωστόσο, οι ειδικοί λένε ότι ένα τέτοιο προϊόν δεν μπορεί να ονομαστεί σοκολάτα και του δίνουν τον ορισμό της «μπάρας ζαχαροπλαστικής».
Για ομορφιά από μέσα
Μπορεί να ειπωθεί ότι το βούτυρο καριτέ είναι σαφώς υποτιμημένο ως διατροφικό προϊόν. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πλήρες υποκατάστατο βουτύρου και είναι πολύ καλύτερο από το ζωικό του αντίστοιχο. Όχι μόνο δεν περιέχει χοληστερόλη, αλλά συμβάλλει και στην καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης, προστατεύει από τη γήρανση και προλαμβάνει την ανάπτυξη καρκίνου. Η παρουσία φυτοορμονών σε αυτό καθιστά το βούτυρο καριτέ πολύ χρήσιμο για τις γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση. Αυτό θα χρησιμεύσει ως μια καλή εναλλακτική λύση στα αντικλιμακτηριακά φάρμακα φαρμακευτικής προέλευσης.
