Η πορτοκαλιά, με τους απίστευτα αρωματικούς καρπούς της, εμφανίστηκε ήδη από τον 4ο αιώνα π. Χ. Μεταφέρθηκε στην Ευρώπη στα τέλη του 16ου αιώνα. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι Ευρωπαίοι παρακολουθούσαν υπό ποιες συνθήκες είναι δυνατόν να αποκτήσουν περισσότερα ώριμα φρούτα και ποιοι παράγοντες επηρεάζουν αρνητικά τις αποδόσεις. Η διαδικασία της καλλιέργειας έχει ξεκινήσει. Τώρα η καλλιέργεια των δέντρων γίνεται σε μεγάλη κλίμακα: φυτεύονται σε ολόκληρες φυτείες.
Ποικιλίες πορτοκαλιάς
Επί του παρόντος, είναι γνωστές αρκετές ποικιλίες πορτοκαλιών. Τα πιο δημοφιλή ανάμεσά τους είναι το γλυκό και το πικρό πορτοκάλι. Ο Γκόρκι έχει άλλο όνομα - πορτοκαλί. Τα εσπεριδοειδή του πικρού δέντρου είναι ακατάλληλα για φαγητό, αλλά παράγουν ένα πιο αρωματικό έλαιο πορτοκαλιού. Το χρώμα του προϊόντος που προκύπτει μπορεί να ποικίλλει από σκούρο κίτρινο έως σκούρο καφέ.
Σε αντίθεση με τα πικρά πορτοκαλί φρούτα, τα γλυκά εσπεριδοειδή τρώγονται φρέσκα, ο χυμός λαμβάνεται από αυτά, σε κονσέρβα. Ωστόσο, το γλυκό πορτοκαλέλαιο έχει βρει επίσης ευρεία εφαρμογή. Επιπλέον, η περιεκτικότητά του στη φλούδα είναι πολύ μεγαλύτερη. Για αναφορά: για να πάρετε 1 κιλόλάδι πορτοκαλιού, πρέπει να πάρετε 50 κιλά φρέσκιας φλούδας από αυτά τα φρούτα. Η μυρωδιά του αιθέριου ελαίου γλυκού πορτοκαλιού είναι λιγότερο έντονη, αλλά τόσο στα γλυκά όσο και στα πικρά φρούτα είναι πολύ κοντά στη φυσική μυρωδιά του φρούτου. Το χρώμα του λαδιού είναι κυρίως σκούρο κίτρινο.
Η διαδικασία λήψης αιθέριου ελαίου
Το πορτοκαλέλαιο λαμβάνεται κατά την παραγωγή κατά τη διάρκεια μιας διαδικασίας που ονομάζεται «ψυχρή έκθλιψη». Όχι λιγότερο δημοφιλής είναι η διαδικασία κατά την οποία ο χυμός πορτοκαλιού και το αιθέριο έλαιο λαμβάνονται ταυτόχρονα. Σε αυτή την περίπτωση, τα φρούτα που έχουν προσυνθλιβεί σε ειδικά μηχανήματα τοποθετούνται σε φυγοκεντρητές. Κατά την επεξεργασία γίνεται ο διαχωρισμός στερεών ουσιών (φλούδα) και υγρής ουσίας (χυμός, πολτός). Μετά από αυτό, λαμβάνεται αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού από τη φλούδα. Οι ιδιότητές του είναι απίστευτα ευρείες. Ωστόσο, η ποιότητα του λαδιού που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο είναι κάπως χειρότερη, αλλά η ποσότητα υπερβαίνει σημαντικά τον όγκο του προϊόντος που λαμβάνεται με ψυχρή έκθλιψη.
Διδακτικό λάδι στο σπίτι
Παρά το γεγονός ότι με την πρώτη ματιά, η απόκτηση μιας βασικής ουσίας είναι μια αρκετά περίπλοκη και χρονοβόρα διαδικασία, στην πραγματικότητα, μπορεί να παρασκευαστεί ακόμα και στο σπίτι. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό λάδι πορτοκαλιού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς. Πώς να φτιάξετε το δικό σας λάδι πορτοκαλιού;
Απαιτείται για παραγωγή:
- φρέσκια, απαλή, παχιά φλούδα πορτοκαλιού;
- άοσμο φυτικό λάδι (όχι απαραίτητα ηλίανθος, μπορεί να είναι ελιά, καλαμπόκι, βαμβακόσπορος).
Λοιπόν, πρώτα πρέπει να ξεπλύνετεξεφλουδίστε κάτω από τρεχούμενο ζεστό νερό. Στη συνέχεια κόψτε το σε μικρά κομμάτια και βάλτε το σε ένα γυάλινο μπολ ή βάζο. Ρίξτε το ξύσμα με φυτικό λάδι σε μια στρώση περίπου 1 εκ., κλείστε το καπάκι και βάλτε το σε σκοτεινό μέρος, όπως ένα ντουλάπι κουζίνας. Μετά από τρεις ημέρες, η προκύπτουσα μάζα πρέπει να θερμανθεί σε υδατόλουτρο για μισή ώρα. Αφήστε να κρυώσει και στη συνέχεια στύψτε τη φλούδα για περισσότερο λάδι πορτοκαλιού.
Δεν προστίθενται χημικά συστατικά κατά τη διαδικασία παρασκευής, χρησιμοποιούνται μόνο φυσικά προϊόντα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορείτε να ανησυχείτε για την ποιότητα του αιθέριου ελαίου που προκύπτει. Αξίζει να γνωρίζετε ότι το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί για όχι περισσότερο από 10 ημέρες, επομένως δεν πρέπει να το μαγειρέψετε για μελλοντική χρήση.
Πεδίο εφαρμογής
Ανεξάρτητα από το πώς λαμβάνεται το αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς. Έχει βρει ευρεία εφαρμογή σε καλλυντικές επεμβάσεις: στην κατασκευή μάσκες, κρέμες, scrub κ.λπ. Για να βελτιωθεί η γεύση στο μαγείρεμα, προστίθεται πορτοκαλέλαιο στα πιάτα. Οι ιδιότητές του είναι πολύ διαφορετικές, γι' αυτό χρησιμοποιείται και για λόγους υγείας.
Ιδιότητες αιθέριου ελαίου πορτοκαλιού
- Απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα, βοηθά στις δηλητηριάσεις.
- Προωθεί την όρεξη καταπολεμώντας το υπερβολικό βάρος.
- Χρησιμοποιείται στην οδοντιατρική ως αντισηπτικό, ανακουφίζει από τη φλεγμονή των ούλων.
- Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, μειώνοντας έτσι την πιθανότητα αθηροσκλήρωσης.
- Ανακουφίζει από την κόπωση των ματιών, βοηθά στην αποκατάσταση της οπτικής οξύτητας.
- Ανακουφίζει από τα συναισθήματα άγχους και φόβου, βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης και ανακουφίζει από την ένταση.
- Σας βοηθά να εστιάσετε και να εστιάσετε σε πράγματα που έχουν πραγματικά σημασία.
- Τέλειος βοηθός στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.
- Εξομοιώνει τον τόνο του προσώπου, του δίνει υγιή όψη και βοηθά να απαλλαγούμε από τις κηλίδες ηλικίας.
- Αυξάνει την ανοσία.
- Ulifting.
Αυτή είναι μόνο μια μικρή λίστα με τις φαρμακευτικές ιδιότητες που έχει το αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού. Οι ιδιότητές του και η εφαρμογή του βρίσκονται ακόμη υπό μελέτη, επομένως η λίστα συμπληρώνεται κάθε χρόνο.
Στην κοσμετολογία
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το πορτοκαλέλαιο είναι ένας απαραίτητος βοηθός στο οπλοστάσιο μιας γυναίκας στον αγώνα για ομορφιά. Έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα, τα μαλλιά και τη γενική κατάσταση του γυναικείου σώματος.
Η εύρεση έτοιμων προϊόντων που περιέχουν λάδι πορτοκαλιού - σαμπουάν, μάσκες, κρέμες - είναι αρκετά δύσκολη, αφού η διάρκεια ζωής της βασικής ουσίας δεν υπερβαίνει τους 6 μήνες. Γι' αυτό για να αποκτήσετε ένα θεραπευτικό προϊόν, αρκεί να προσθέσετε μερικές σταγόνες στην αγαπημένη σας καλλυντική σύνθεση ή να προετοιμάσετε μόνοι σας το προϊόν.
Οι πιο δημοφιλείς μάσκες είναι αυτές που δεν απαιτούν πολλά συστατικά. Έτσι, για παράδειγμα, μια μάλλον απλή μάσκα με φρέσκα αγγούρια και κρέμα γάλακτος:
για το μαγείρεμα, πρέπει να ανακατέψετε τον πολτό του φρέσκου αγγουριού με μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος λιπαρών, προσθέστε2-3 σταγόνες λάδι πορτοκαλιού. Η μάσκα είναι έτοιμη, απλώστε στο πρόσωπο και αφήστε για 10-15 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με χλιαρό νερό
Άλλη μια "καλοκαιρινή" μάσκα με βάση τις φράουλες:
πάρτε 4-5 ώριμες φράουλες, αλέστε τις σε χυλό. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κρέμα και 2-3 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού. Βάζουμε στο πρόσωπο. Αφήστε για 15-20 λεπτά
Υπάρχουν πολλές συνταγές που προσθέτουν όχι μόνο λάδι πορτοκαλιού, αλλά και άλλες βασικές ουσίες. Για παράδειγμα, χαμομήλι, γεράνι, ροδόξυλο, σανταλόξυλο, τεϊόδεντρο κ.λπ. Η βάση της μάσκας μπορεί να είναι η θεραπευτική λάσπη, ο μπλε ή μαύρος καλλυντικός πηλός, ο κρόκος αυγού και πολλά άλλα.
Σημαντικό! Κατά τη σύνταξη του προϊόντος, είναι απαραίτητο να ελέγξετε εάν τα συστατικά του προκαλούν αλλεργίες.
Μάσκες για χέρια και μαλλιά
Για να τακτοποιήσετε το δέρμα των χεριών, να του δώσετε τρυφερότητα και απαλότητα, δεν είναι απαραίτητο να καταφύγετε στις υπηρεσίες κοσμετολόγων ή να χρησιμοποιήσετε ακριβές κρέμες. Η καθημερινή φροντίδα στο σπίτι θα βοηθήσει στη διατήρηση της άριστης κατάστασης του δέρματος των χεριών για πολλά χρόνια. Ίσως η πιο απλή μάσκα γίνεται με βάση την κρέμα γάλακτος, στην οποία μπορείτε να ρίξετε γεράνι, χαμομήλι, μύρο και λάδι πορτοκαλιού.
Για τα μαλλιά, απλώς προσθέστε λάδι πορτοκαλιού στο σαμπουάν. Δεν συνιστάται να το ρίχνετε σε ολόκληρο το μπουκάλι ταυτόχρονα, είναι καλύτερα να προσθέσετε μερικές σταγόνες αμέσως πριν τη χρήση. Το εμπλουτισμένο προϊόν θα δώσει στα μαλλιά απαλότητα και λάμψη, και επίσης θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την πιτυρίδα και τα εύθραυστα μαλλιά. Όλα αυτά οφείλονται στο γεγονός ότιπεριέχει λάδι πορτοκαλιού. Οι ευεργετικές ιδιότητες συσσωρεύονται και με κάθε εφαρμογή βελτιώνεται η κατάσταση των μαλλιών. Αυτή είναι μόνο η μικρότερη λίστα με συνταγές ομορφιάς που χρησιμοποιούν αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού. Η χρήση του στα καλλυντικά είναι πολύ ευρεία.
Στην αρωματοθεραπεία
Λόγω του μεγάλου αριθμού χρήσιμων και θεραπευτικών ιδιοτήτων που έχει το λάδι πορτοκαλιού, η χρήση του για διάφορα είδη εισπνοών έχει γίνει σωτηρία για πολλούς ανθρώπους. Μόλις 15 λεπτά διαμονής σε ένα δωμάτιο γεμάτο με άρωμα εσπεριδοειδών συμβάλλει στην αύξηση της αποτελεσματικότητας, στην αύξηση της δύναμης, στην ανακούφιση από την κούραση, ένα άτομο έχει ένα αίσθημα ευτυχίας και χαράς.
Οι αρωματικές λάμπες με την προσθήκη αιθέριου ελαίου πορτοκαλιού είναι πολύ δημοφιλείς. Προκειμένου τέτοιες διαδικασίες να φέρουν μόνο θετικά συναισθήματα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τη σωστή δοσολογία. Έτσι, για ένα δωμάτιο 16 τετραγωνικών μέτρων. m αρκετές τέσσερις σταγόνες αιθέριο έλαιο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο με αρωματικές λάμπες, αρκεί να το εφαρμόσετε σε ένα καθαρό βαμβακερό πανί και να το βάλετε, για παράδειγμα, σε μια θερμάστρα. Σε αυτή την περίπτωση, το δωμάτιο θα γεμίσει επίσης με ένα εκπληκτικό άρωμα εσπεριδοειδών.
Είναι πολύ χρήσιμο να κάνετε μπάνιο με την προσθήκη του αιθέριου ελαίου αυτού του φρούτου. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς αραίωση. Ως γαλακτωματοποιητής μπορεί να χρησιμοποιηθεί γάλα, μέλι ή θαλασσινό αλάτι. Ο χρόνος μπάνιου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 15 λεπτά.
Συνιστάται επίσης στους λάτρεις του μπάνιου να χρησιμοποιούν περιοδικά λάδι πορτοκαλιού. Ανατροφοδότηση μετάη επίσκεψη σε ένα τέτοιο μπάνιο είναι μόνο το πιο ευχάριστο! Πρέπει να γνωρίζετε και να θυμάστε τη δοσολογία: για 0,5 λίτρα νερού - 4 σταγόνες από ένα βασικό προϊόν. Ο χρόνος επίσκεψης στο χαμάμ δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 4-5 λεπτά.
Μαγειρική
Το Το έλαιο πορτοκαλιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για διάφορες μάσκες, διαδικασίες αρωματοθεραπείας, αλλά και για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων και ποτών. Έτσι, η καθημερινή κατανάλωση τσαγιού με την προσθήκη μιας σταγόνας λαδιού βοηθά στην απομάκρυνση των επιβλαβών τοξινών από το σώμα, στη βελτίωση της πέψης και στην αύξηση της όρεξης.
Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, δοκιμάστε να προσθέσετε 1 σταγόνα αιθέριο έλαιο γλυκού πορτοκαλιού σε ένα ποτήρι σαμπάνια. Η γεύση του ροφήματος θα αλλάξει αμέσως, θα γίνει πιο κορεσμένη και το χρώμα πιο χρυσαφί!
Το αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού, οι ιδιότητες και η χρήση του οποίου δεν είναι πλήρως κατανοητές ακόμη και σήμερα, είναι πολύ δημοφιλές λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων.
Αντενδείξεις
Όπως με όλα τα προϊόντα, το αιθέριο έλαιο αυτών των φρούτων έχει επίσης τις δικές του αντενδείξεις χρήσης. Το κυριότερο είναι η αλλεργία στα εσπεριδοειδή. Επίσης, απαγορεύεται αυστηρά η λήψη λαδιού σε άτομα που πάσχουν από χολολιθίαση. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή κατά την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία. Μην εφαρμόζετε σε εκτεθειμένο δέρμα πριν βγείτε έξω. Μην εκθέτετε περιοχές του σώματος στο άμεσο ηλιακό φως.
Τεστ
Και τέλος, σας προσφέρουμε να κάνετε ένα μικρό τεστ που θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε τι πραγματικά χρειάζεστε αυτή τη στιγμή.
Φανταστείτε δύοφωτεινές μυρωδιές - η μυρωδιά του λεμονιού και η μυρωδιά του πορτοκαλιού. Ποιο άρωμα προτιμάς αυτή τη στιγμή; Και οι δύο μυρωδιές είναι εσπεριδοειδών, ευχάριστες, αλλά δεν έχετε παρά να επιλέξετε ένα.
Σταματήσαμε με τη γεύση λεμονιού; Έτσι, σε ελκύουν πράγματα που δεν περιμένουν καθυστέρηση. Ίσως αυτό οφείλεται σε εργασία ή σπουδές ή ίσως συνδέονται με νέα χόμπι ή χόμπι. Δεν υπάρχει πάντα αρκετή δύναμη για νέα πράγματα, αλλά το άρωμα του λεμονιού θα βοηθήσει στην αποκατάσταση και στη συνέχιση των δραστηριοτήτων που ξεκινήσατε!
Για όσους τους άρεσε η μυρωδιά του πορτοκαλιού, υπάρχει μια άλλη εξήγηση. Το σώμα σας λέει ότι είναι εξαντλημένο και σωματικά και ψυχολογικά. Έχει απόλυτη ανάγκη για ξεκούραση. Δεν χρειάζεται να είναι ένα ταξίδι, απλώς αφιερώστε λίγο χρόνο στον εαυτό σας. Μείνετε μόνοι σας σε ένα δωμάτιο με αναμμένη αρωματική λάμπα. Προσθέστε μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού σε αυτό. Απλά μείνετε μόνοι με τις σκέψεις σας και τότε η κούραση θα εξαφανιστεί σαν με το χέρι. Αυτή η μέθοδος συνιστάται επίσης για άτομα που έχουν βιώσει πολύ άγχος.
